「麺屋 藤むら」は、北区王子で人気のラーメン店です。赤羽で評判の「麺処夏海」で修行したという店主が作る鶏や煮干しが主役のラーメンは、どれも洗練された美味しさを楽しめます。
ピークタイムには行列ができるほど、王子のみならず、ラーメンファンから注目を集める「麺屋 藤むら」。人気の秘訣や何度も足を運んでいる著者目線のおすすめメニューを紹介します。
王子の人気ラーメン店！「麺屋 藤むら」ってどんなお店？
「麺屋 藤むら」は、赤羽の名店「麺処夏海」で修行を積んだ店主がオープンした注目のラーメン店です。
中華そば、白湯煮干しそば、塩そば、つけ麺など、無化調にこだわる珠玉の一杯を堪能できます。王子の権現坂で2019年のオープン以降、愛され続ける人気店に、ぜひ足を運んでみてください。
王子駅から「麺屋 藤むら」までのアクセス
「麺屋 藤むら」は、JR王子駅、東京メトロ南北線、王子駅から徒歩5分という好立地にあります。
はじめてお店を訪れる方で、道がわからない方は、王子のランドマーク「北とぴあ」方面に向かい、北とぴあ側にある権現坂と呼ばれる坂道を上がっていきましょう。
ピークタイムにはお店の前に並んでいる人の姿も見えるため、比較的すぐに場所が分かるはずです。
- JR王子駅から徒歩5分
- 東京メトロ南北線 王子駅から徒歩5分
- 都電荒川線 王子駅から徒歩6分
麺屋 藤むらの詳細情報
- 【住所】東京都北区王子本町1-1-22
- 【電話番号】03-5948-8756
- 【定休日】月曜日
麺屋 藤むらの公式情報はこちら
無化調ラーメンならココ！「麺屋 藤むら」のバラエティ豊かなラーメン
「麺屋 藤むら」は、王子が地元の著者おすすめの人気ラーメン店。塩、醤油、煮干し、つけ麺、バラエティに富んだメニューの数々はどれも絶品です。
王子でラーメンを食べたくなったときに、ぜひ足を運んでほしい「麺屋 藤むら」の魅力や、ラーメンの美味しさをお伝えします！
王子の人気店！「麺屋 藤むら」に行ってみた！
王子の「麺屋 藤むら」は、駅から徒歩すぐの権現坂という坂の中腹にあります。周辺には「中華 元（はじめ）」、「キング製麺」などの飲食店が連なるグルメ好き必見のエリアです。
行列時には、食券を先に購入してお店の前で並ぶようにしましょう。
店内は、コの字型のカウンター席オンリーです。二人以上で来店したときは、まとまって席が空いたときに案内してもらえるので、ランチから友人同士の夕食など、幅広いシーンで利用できます。
席の後ろにはコートを掛けられるハンガーがあるので、寒い季節に訪れるときも安心です。
ちなみにテーブルの下には、荷物を入れられるスペースまであり、効率的にスペースが活用されています。
卓上には、ラーメンを食べているときの汗などを拭けるティッシュを完備。細やかな気遣いが随所に見られるのが「麺屋 藤むら」の魅力です。
【王子・麺屋藤むら・メニュー】「特製煮干しそば」
煮干しそば
「麺屋 藤むら」のメニューの中でも、著者おすすめのひと品が王子駅周辺では珍しい「白湯煮干しそば」です。煮干しの香りや旨味を感じられるマイルドでとろみのついたスープには、のどごしの良い麺がベストマッチ。
豚、鶏の種類が異なるチャーシューを楽しめるのもおすすめポイントです。王子でマイルドさと繊細さを兼ね備えたラーメンを食べたい方は、ぜひ注文してみてください。
【王子・麺屋藤むら・メニュー】「特製塩そば（季節によっては期間限定メニュー）」
塩そば
「塩そば」は、塩味のスープが、麺の香りや素材の旨味を存分に引き出している一品です。透き通る黄金色のスープは、想像以上のコクや深みを楽しめました。
まろやかさと程よい塩味を兼ね備えたスープは、麺を食べきった後、飲み干したくなるほどの美味しさでした。
【王子・麺屋藤むら・メニュー】「中華そば」
「中華そば」は、「麺屋 藤むら」の中でもファンが多いメニューです。醤油の豊かな香り、出汁のコクや深みを一口ごとに楽しめるラーメンは、このお店ならではの一杯です。
私自身、何度も注文して食べていますが、食べるたびに美味しさが増している気がしています。（個人の感想です!）
【王子・麺屋藤むら・メニュー】「濃厚つけ麺」
濃厚つけ麺
「麺屋 藤むら」のラーメンの中で、王子在住の著者がおすすめするのが「濃厚つけ麺」です。
名前の通りの濃厚なつけ汁に、噛みごたえのある中太麺を良く絡めていただきましょう。麺の上に載せられた爽やかな香りのゆずをつけ汁に入れることで、味に変化をつけられるのも嬉しいポイントです。
王子「麺屋 藤むら」で個性豊かなラーメンを食べよう！
王子の「麺屋 藤むら」は、「煮干しそば」をはじめ、無化調にこだわるバラエティ豊かなラーメンを味わえます。
最近では「背脂生姜そば」のような、期間限定メニューも楽しめるため、ラーメン好きな方は、ぜひ足を運んでみてください。
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